MEJORAMIENTO DE LOS TIEMPOS DE SERVICIO EN EL ÁREA DE RECEPCIÓN DE LOS HOTELES CINCO ESTRELLAS EN EL ECUADOR

Montesinos Fiore, Johanna Andrea

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Rigail Cedeño, Alberto	-
dc.contributor.author	Montesinos Fiore, Johanna Andrea	-
dc.date.accessioned	2017-08-03T03:39:18Z	-
dc.date.available	2017-08-03T03:39:18Z	-
dc.date.issued	2009-05-13	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1226	-
dc.description	Gracias al aporte y colaboración brindada por los Hoteles cinco estrellas del Ecuador, tomando como muestra1 diez Hoteles divididos entre las ciudades de Guayaquil, Quito y Cuenca, se pudo realizar esta ardua investigación de calidad, que busca mejorar los tiempos de servicio en la Recepción de los veintitrés Hoteles de lujo existentes en el Ecuador. Se logró llegar a conocer que existen aproximadamente nueve razones2 por las cuales los huéspedes se acercan al área de Recepción de un Hotel para realizar todo tipo de trámites y requerimientos. Por medio de estos motivos se pudo lograr averiguar que actualmente los tiempos de respuesta del recepcionista en cumplir una solicitud, requerimiento, queja o reclamo son totalmente deficientes e innecesarios. A través de la aplicación de herramientas de la calidad se pudo paso a paso ir identificando cuales serían las causas por los cuales los recepcionistas tardan en desmedida manera en cumplir un pedido, y eso que se está tratando con Hoteles cinco estrellas que se rigen bajo estándares internacionales que exigen tiempos altamente reducidos, y como se pudo observar por medio de mi investigación3, éstos en nuestro país no son cumplidos. Conociendo a su vez los motivos por los cuales se producen éstas demoras, se comienza a proyectar propuestas de cambio para dar soluciones a estos inconvenientes, optimizando los tiempos de servicio de la Recepción y logrando reducir procesos innecesarios que solo representaban perdidas para industria hotelera categorizada como cinco estrellas.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es
dc.subject	servicios,	es
dc.subject	área,	es
dc.subject	recepción,	es
dc.subject	hoteles,	es
dc.subject	cinco estrellas,	es
dc.subject	ecuador	es
dc.title	MEJORAMIENTO DE LOS TIEMPOS DE SERVICIO EN EL ÁREA DE RECEPCIÓN DE LOS HOTELES CINCO ESTRELLAS EN EL ECUADOR	es
dc.type	bachelorThesis	es
Aparece en las colecciones:	EMPRENDIMIENTO, NEGOCIOS Y ECONOMIA.

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