CREACION DE UNA PLANTA COMERCIALIZADORA DE CHAMPIÑONES EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL. CHAMPIÑONI S.A.

Negrón Pesantez, Ana

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Andrade, Ramiro	-
dc.contributor.author	Negrón Pesantez, Ana	-
dc.date.accessioned	2017-08-04T22:48:38Z	-
dc.date.available	2017-08-04T22:48:38Z	-
dc.date.issued	2011-06-13	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1292	-
dc.description	El champiñón es un producto que es altamente consumido en el Ecuador por sus propiedades que contiene minerales, másel agradable sabor y su fácil preparación. El Champiñón es considerado como un hongo, algunas especies se destacan primordialmente: AgaricusBisporus (Sembrado y consumido actualmente) AgaricusArvensis (Crece de forma silvestre) Como tal, el efecto de ser altamente mineralizado y por lo tanto muy útil en casos de enfermos o de aquellos que no les es posible consumir carne, éste se considera como un sustituto ideal por contener proteínas y tener efectos antioxidantes. Es por eso, que por ser un producto altamente beneficioso para la sociedad, se creyó oportuno realizar una planta procesadora y comercializadora del Champiñón, a través de la creación de la misma, llamada Champiñoni S.A..	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es
dc.subject	planta,	es
dc.subject	comercializadora,	es
dc.subject	champiñones,	es
dc.subject	ciudad,	es
dc.subject	creación	es
dc.subject	guayaquil	es
dc.title	CREACION DE UNA PLANTA COMERCIALIZADORA DE CHAMPIÑONES EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL. CHAMPIÑONI S.A.	es
dc.type	bachelorThesis	es
Aparece en las colecciones:	EMPRENDIMIENTO, NEGOCIOS Y ECONOMIA.

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