ANÁLISIS DE LOS MODELOS DE MEDICIÓN DE CALIDAD PERCIBIDA DEL SERVICIO APLICADOS EN LA INDUSTRIA DE HOSPITAL

Parra Díaz, María Catalina

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Duque Oliva, Edison Jair	-
dc.contributor.author	Parra Díaz, María Catalina	-
dc.date.accessioned	2017-09-12T09:07:32Z	-
dc.date.available	2017-09-12T09:07:32Z	-
dc.date.issued	2015-02	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/1730	-
dc.description	Las exigencias de los consumidores han dado paso a la investigación de instrumentos que permitan medir la calidad del servicio. Estos instrumentos son llamados modelos de medición, los cuales ayudan a conocer las opiniones de los clientes para determinar sus necesidades y poderlas aplicar en los establecimientos. El presente trabajo tiene como objetivo evaluar lo modelos de medición de calidad del servicio que se aplican en la industria de hospitalidad. Se dará a conocer los conceptos básicos de calidad del servicio y se explicaran los principales modelos de medición que se han desarrollado a lo largo del tiempo. Se analizará cuáles son los modelos de medición de calidad del servicio más utilizados en restaurantes y hoteles, llegando a concluir que el modelo SERVQUAL es el más reconocido y el que mayor acogida tiene dentro de la industria de hospitalidad.	es
dc.description.abstract	The consumers’ demands have induced into researches about an instrument that measure quality service. These instruments are called measurement models, which help you to know the customers’ opinions to determine their needs and to be able to apply in their establishments. Therefore, this study aims to evaluate the measuring models of quality service that are applied in hospitality industry. Will be given to know the basic concepts of quality of service and also will explain the main measurement models that have been developed over time. Will be analyzed which measuring quality of services models are the most used in restaurants and hotels, coming to the conclusion that the SERVQUAL model is the most recognized and has greater acceptance within the hospitality industry	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es
dc.subject	Calidad percibida del Servicio	es
dc.subject	Modelos de Medición	es
dc.subject	Servicio al cliente	es
dc.title	ANÁLISIS DE LOS MODELOS DE MEDICIÓN DE CALIDAD PERCIBIDA DEL SERVICIO APLICADOS EN LA INDUSTRIA DE HOSPITAL	es
dc.type	masterThesis	es
Aparece en las colecciones:	POSTGRADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

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Parra (2015) Analisis de los modelos de calidad del servicio aplicados en la industria de hospitalidad.pdf		840.61 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

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