COMERCIALIZACIÓN DE ANCAS DE RANA EN LA CIUDAD DE ZAMORA

Muñoz Urrego, Judith Mireya

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Hoyos, Jorge Roberto	-
dc.contributor.author	Muñoz Urrego, Judith Mireya	-
dc.date.accessioned	2018-02-09T00:03:29Z	-
dc.date.available	2018-02-09T00:03:29Z	-
dc.date.issued	2017-10-13	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.uees.edu.ec/123456789/2142	-
dc.description	El ser humano para la supervivencia dentro de sus funciones básicas se encuentra la alimentación, la misma que debe ser a través de alimentos balanceados que brinden los mejores nutrientes, es así que de manera permanente la población busca nuevas alternativas de nutrición. En la ciudad de Zamora debido a sus características climáticas es propicio para producir diferentes productos alimenticios entre los que se encuentra la rana, especie anfibia que necesita de ciertos cuidados y adecuado espacio para su desarrollo. El alimento que se obtiene a partir de la rana durante los últimos años ha ganado terreno debido a las características de la carne, como también por sus propiedades vitamínicas que lo hacen apetecible para la población, por ello se está convirtiendo en un producto que forma parte de las dietas alimenticias de la ciudadanía. En la actualidad la empresa Rana Bonita produce una gran cantidad de rana que lo exporta a otros países, no existiendo la comercialización a nivel del cantón Zamora y provincia de Zamora Chinchipe, de allí la finalidad de comercializar ancas de rana en la ciudad de Zamora y de esta forma satisfacer la demanda de este producto existente. Al efectuar esta comercialización se brindará nuevas oportunidades tanto al empresario de consolidar su negocio como a otras personas que tendrán la oportunidad de laborar en la empresa debido a la creación de nuevas fuentes de trabajo que se abrirán para cubrir con la comercialización de este producto.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	es
dc.subject	Comercialización,	es
dc.subject	ancas	es
dc.subject	de rana,	es
dc.subject	ciudad,	es
dc.subject	Zamora,	es
dc.subject	estrategias	es
dc.title	COMERCIALIZACIÓN DE ANCAS DE RANA EN LA CIUDAD DE ZAMORA	es
dc.type	bachelorThesis	es
Aparece en las colecciones:	POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE PROYECTOS

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